触摸一体机电脑是一种集合了显示器、主机、摄像头和扬声器等功能于一身的设备，其在办公环境中逐渐成为必备工具的原因有以下几点：

首先，触摸一体机电脑具有便捷的操作方式。传统的桌面电脑需要使用鼠标和键盘进行操作，而触摸一体机电脑则可以通过直接触摸屏幕来完成各种操作，节省了携带设备和操作的时间，提高了工作效率。

其次，触摸一体机电脑具有较为现代化的外观设计。一体机的外观设计简洁大方，不需要繁杂的电线连接，使得办公环境更加整洁和美观，符合现代办公室的潮流。

再者，触摸一体机电脑具有较高的性能表现。由于一体机内部集成了高性能的处理器和显卡等硬件设备，其运行速度更快，响应更灵敏，能够处理各种复杂的办公任务，满足办公人员的需求。

此外，触摸一体机电脑还具有较为便利的移动性。一体机相比传统的桌面电脑更加轻便易携带，不受限于固定的办公桌面，可以随时随地进行移动，适合在会议室、客户现场等不同场合下进行办公。

综上所述，触摸一体机电脑在办公环境中逐渐成为必备工具，主要体现在其便捷的操作方式、现代化的外观设计、较高的性能表现和便利的移动性等方面，能够满足办公需求，提高工作效率，带来更好的办公体验。